domingo, 9 de mayo de 2010

Calabacines rellenos


Trocea 3 calabacines.


Vacía el interior con cuidado de no perforar el fondo.


Corta en pedacitos muy pequeños 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 puerro y la pulpa de los calabacines.
Añade un poco de sal y sofríe todo junto.



Rellena los calabacines con el sofrito y pon un poco de sésamo y piñones en la parte de arriba.
Mételos en el horno durante 15-20 minutos a 200 grados.


Servir recién sacados del horno.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

mmmm que bueno, gracias por la receta ... mañana me pongo manos a la obra...moltes gracies parella.. un beso grande
fan n#2

negro dijo...

Si necesitas invitarnos para que te digamos si te han salido bien, no lo dudes!!!